創意食療 -- 東方與西方 舌尖上美麗的相遇

當中醫「上工治未病」的觀點遇上西式的烹調技巧
會產生甚麼樣的火花?

本課程特別邀請
米其林餐廳主廚羅國夫先生主課

結合食品營養、中醫及護理等專業
帶領學員從農場到人類健康
製作具有養生保健的創意料理

授課教師群
松園禪林 羅國夫 主 廚
台灣大學食品科技研究所 沈立言 特聘教授
台北慈濟醫院中醫部 陳建霖 部 主 任
台北護理健康大學中西醫結合護理研究所 江慧珠 助理教授
長庚科技大學護理系 孫淑惠 前副主任


線上報名起迄時間:2018-04-01 ~ 2018-5-10
課程費用:10000
人數上限:24人
洽詢專線:02-33664130



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